Fattousch nyttigaste salladen
För 4 personer.
Väldigt nyttig måltid , bra till lunchen när man är på jobb eller picknick låda. Passar även perfekt till grillfest med lite grillat kött till.
Perfekta smalmaten.
Ingredienser:
2 tomater
1gurka
1/2 salladhuvud
1 liten knippe salladslök eller vanlig lök
1 dl hackad persilja
1/2 paprika
1 morot
Dressing:
Mynta färsk eller torkad
Salt
Olivolja
Citronsaft
Vinäger
Toast bröd eller arabisk(pita) bröd
Olja
Gör så här:
Skär samman alla grönsakerna i mellan stora bitar och lägg dem i en skål.Värm olja i en panna.
Dela bröden i mellan stora bitar.
Fritera och lägg dem sedan på papper så att oljan sugs upp.
Du kan även bryna bröden i ungen om du vill undvika fett över huvutaget.
Lägg sedan ner brödet i grönsaks skålen.
Häll över dressingen och vänd brödet långsamt i salladen.
Ät och njut absolut värt att testa.
P & K / Dubbelyou .
